INFO

Die Salumeria
"Sale & Pepe da Carmine"
wurde am 12. April 2003
in Berlin-Lichterfelde eröffnet.

Seit Januar 2006 finden Sie uns
in der Nassauische Str 57 in
Berlin /Charlottenburg-Wilmersdorf

"La cucina italiana", die italienische Küche
und "la cantina", der Weinkeller sind durch
die verschiedenen Regionen geprägt. Diese
sind von Natur, Kultur und Klima unterschiedlich
und jede Region hat seine eigenen
charakteristischen Spezialitäten.

Ich selbst komme aus Campanien und habe
meine Sommer demnach an der amalfitanischen
Küste verbracht. Auch ich bin in meiner Art zu
kochen von diesem Teil meines Landes geprägt.

Sollten Sie mal etwas probieren wollen was
weiter südlicher als Rom liegt, würde ich mich
freuen Ihnen etwas empfehlen zu können.

Carmine Pisapia